2011年9月22日 星期四

香菇雞湯電鍋版本怎麼煮~忙碌的職業婦女簡單營養冬令進補湯品

說到香菇雞湯電鍋版,還真是我每逢冬季一定要煮的湯,



因為簡單而且味道溫和,家人和小朋友都能接受,




分享我的香菇雞湯電鍋版本食譜給大家,



準備材料:大雞腿一支(如果能買到土雞或烏骨雞更好)、



乾香菇10朵、紅棗、枸杞少許、薑片5-6片,作法很簡單,



1.
汆燙雞腿2.熱水泡開香菇



3.在電鍋內鍋中放入雞腿、香菇、薑片、紅棗、一匙酒



4.加入開水至蓋過所有材料為止5.外鍋放2杯水



6.等到電鍋煮好放入枸杞及少許鹽巴提味悶個10分鐘就能吃了。



不過這是我的簡易版本啦,要喝正宗香菇雞又不會煮的人,



網路上有家台北濱江美食網有各種即食料理,



光是冬令進補湯品就有好多種類,



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吃香草長大的香草雞【麻油雞湯】冬令進補好方便!!

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香草雞十大保證

1. 保證無抗生素與抗菌劑殘留

2. 保證無磺胺藥劑

3. 保證豬飼養全程不使用生長激素

4. 保證全程不使用類固醇

5. 保證210日齡成熟豬確保肉質

6. 保證健康活體雞隻屠宰

7. 保證安全,無人畜共同感染之虞 8. 以金農興生技團隊與三所國立大學教授共組之研發群發展之 Herb-Porch Health Tech(賀博士健康科技平台)飼養,肉品風味獨特又健康 9. 經實驗證實-香草雞肉品中富含大量的抗氧化物質

10. 經嘉義大學實驗證實-香草豬肉品所含之不飽和脂肪酸比例大幅超越一般豬肉



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